自家焙煎のほうじ茶の店

森乃園のほうじ茶の美味しい淹れ方

SCROLL

茶葉を
入れる

TEA LEAVES
PUT IN

大きめのポットに入れ、急須の場合は茶こしを外します。ほうじ茶葉は軽いので、多いと思うくらい入れましょう。

熱湯を
注ぐ

HOT WATER
POUR IT UP

熱湯を高い位置から勢いよく注ぎます。
美味しく淹れるためには、茶葉全体が、お湯にしっかりと浸かっていることがポイントです。

待つ・
抽出する

WAIT·
EXTRACT

お湯を入れて、3分待ちましょう。
森乃園のほうじ茶は、待てば待つほど味わい深くなります。
濃すぎると感じた場合は、お好みでお湯を足して調整してください。

湯飲みに
注ぐ

FOR DRINKING
POUR IT UP

森乃園のほうじ茶は、茶葉をお湯に入れっぱなしにしても美味しいままなので、一度に湯飲みに注ぎきらなくても大丈夫。
淹れたての熱い状態から、冷めていく過程での味の変化もお楽しみ下さい。