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トップ > お徳用のお茶 > 小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用
【つぶまる麦茶 バラタイプ 750g】

小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用
【つぶまる麦茶 バラタイプ 750g】

小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用<br>【つぶまる麦茶 バラタイプ 750g】
小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用<br>【つぶまる麦茶 バラタイプ 750g】
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商品コード : MRMG0001
製造元 : 森乃園
価格 : 650円 (税込)
ポイント : 19
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国産

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商品内容 つぶまる麦茶バラタイプ 750g
原材料 国産六条大麦
賞味期限 製造日から約1年
製造者 小川産業株式会社
東京都江戸川区江戸川6-31-4
TEL:03-3680-4306
飲み方 1.やかんに1リットルの水を沸騰させ、その後、麦茶約13グラムを入れます。
※水から煮出すと麦茶本来の成分が変質してしまうため、美味しさが減少してしまいます。
2.5〜10分煮出し、粗熱がとれたらふきんなどでこし、できあがりです!
極上ほうじ茶ひと口羊羹
極上ほうじ茶カステラ
極上ほうじ茶ティーバッグ
薬膳ほうじ茶ティーバッグ

つぶまる麦茶

明治41年創業の小川産業の煮出し専用麦茶です。国産の六条大麦を石釜で二度煎りしました。麦茶の粒を砕いてしまえば、少ない原料で早く色の出る麦茶が作れます。でも、砕いてしまったら美しく澄んだあの透明感と上品な香り・味は出せません。粒のままの「つぶまる」だからこそ出せる本当の麦茶の味をお楽しみください。

麦茶イメージ

麦茶の効能

- 血液をサラサラにする
- ほてった身体を冷やす
- 虫歯予防
- 抗酸化作用

があると言われています。

つぶまるができるまで

大麦 1.
六条大麦は栃木産と茨城産をブレンドして使用しています。ブレンドすることで、それぞれの大麦の香ばしさや旨味を引き出します。
まずは一度目の焙煎で、麦をふっくらと膨らませます。
2.
焙煎には石釜を使用しています。石から放射される遠赤外線により、小川産業の麦茶は美味しくできあがるのです。近年では、石釜で焙煎するところはほとんどなくなり、主流は大量生産の熱風焙煎になっています。石釜で焙煎できる量は、熱風焙煎の20分の1程度です。非常に手間のかかる作業ですが、石釜でじっくりと焙煎するからこそ、旨味・甘味を閉じ込めることができるのです。
大麦
2回目の焙煎 3.
1回目の焙煎で麦をふっくらとさせ、次は2回目の焙煎で中までじっくり火を通し、こんがりと色をつけます。2回焙煎することで、味に深みがでてきます。
2回目焙煎した麦茶を冷まし、ブレンドし出来上がりです!

焙煎の様子をちょっとだけお見せします♪

ユーザー評価

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レビュー件数:4

評価

2016/09/12

ひろ&はるママさん

やかんで煮出すのは手間ですが慣れれば問題ありません。
一番は4歳の息子が気に入って、しっかり飲んでくれる事。
6カ月の息子も飲むようになるので美味しくて安全なものが良いですね。
市販のもののように色が濃く渋みが目立つ麦茶ではなくて、香ばしい香りと雑味のない味が、いくらでも飲めて楽しめる理由です。

評価

2016/07/15

日本茶党さん

手軽さからペットボトル入りの麦茶を長年飲んでいました。しかし、どのメーカーさんも焙煎が強過ぎるのか、砕いた麦で作るからなのか、燻り臭さが勝っていて、麦の香ばしさが全くありません。
テレビで小川産業さんの麦茶を作る過程を拝見し、迷わず購入しました。
麦の甘味、香りが際立っていて、温かくても常温でも美味しさは全く変わりません。最高峰の麦茶の旨味です。
もう他の麦茶は飲めなくなりました。

評価

2016/06/27

ひろ&はるママさん

毎日、幼稚園に麦茶を持っていく息子の反応を見れば一目瞭然です。
それまでは持って帰ってくる量が多くて水分補給できているか心配でしたが、この麦茶に変えてからは足りないくらいです。
朝もお茶たくさん入れた?と毎回聞かれます。
変な雑味などがなく澄んだ色と香りが気に入りました。

評価

2013/10/06

えーりぃさん

もう、他の麦茶が飲めなくなりました。飲むときの香りも素晴らしいですが、煮出すときに部屋に広がる香ばしい香りに、夫も子どももうっとりです。煮出すなんて面倒だと思っていた私ですが、もう、やめられません。

1件〜4件 (全 4件)

麦茶

小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用【つぶまる麦茶テトラパック(13g×40)】

小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用【つぶまる麦茶テトラパック(13g×40)】

パッケージデザインは変更になる場合がございます。

990円 (税込)