すき焼き、しゃぶしゃぶ、日本料理の人形町【今半】様
日本料理の老舗【なだ万】様
オムライスで有名な日本橋【たいめいけん】様
すき焼きの老舗日本橋【日山】様
会員制リゾートホテル【東急ハーヴェスト倶楽部旧軽井沢】様
高級温泉旅館【星野リゾート界】様
等に当店のほうじ茶をご利用頂いております。（順不同）
料理の後に、必ずほうじ茶が出されますよね。
その理由は、ほうじ茶が煎茶と比べ消化の妨げとなるタンニンの含有量が少ないためです。
タンニンは多量摂取により鉄分と結合し貧血を引き起こす可能性があると言われています。
そこで、食前食後はタンニン含有量が煎茶より少ないほうじ茶がよいとされています。
またほうじ茶は、煎茶を焙煎して作るので、カフェイン含有量も少なく体に優しいのです。
妊婦さんも安心して飲める飲み物としても知られています。
