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トップ > すべての商品 > 小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用【つぶまる麦茶テトラパック(13g×40)】

小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用【つぶまる麦茶テトラパック(13g×40)】

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小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用【つぶまる麦茶テトラパック(13g×40)】 小川産業 つぶまる麦茶 煮出し お徳用【つぶまる麦茶テトラパック(13g×40)】
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商品コード : MRMG0003
製造元 : 小川産業
価格 : 990円 (税込)
パッケージデザインは変更になる場合がございます。
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国産

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商品内容 つぶまる麦茶テトラパック 13g×40個
原材料 国産六条大麦
賞味期限 約1年
製造者 小川産業株式会社
東京都江戸川区江戸川6-31-4
TEL:03-3680-4306
極上ほうじ茶ひと口羊羹
極上ほうじ茶カステラ
極上ほうじ茶ティーバッグ
薬膳ほうじ茶ティーバッグ

つぶまる麦茶

明治41年創業の小川産業の煮出し専用麦茶です。国産の六条大麦を石釜で二度煎りしました。麦茶の粒を砕いてしまえば、少ない原料で早く色の出る麦茶が作れます。でも、砕いてしまったら美しく澄んだあの透明感と上品な香り・味は出せません。粒のままの「つぶまる」だからこそ出せる本当の麦茶の味をお楽しみください。

麦茶イメージ

麦茶の効能

- 血液をサラサラにする
- ほてった身体を冷やす
- 虫歯予防
- 抗酸化作用

があると言われています。

つぶまるができるまで

大麦 1.
六条大麦は栃木産と茨城産をブレンドして使用しています。ブレンドすることで、それぞれの大麦の香ばしさや旨味を引き出します。
まずは一度目の焙煎で、麦をふっくらと膨らませます。
2.
焙煎には石釜を使用しています。石から放射される遠赤外線により、小川産業の麦茶は美味しくできあがるのです。近年では、石釜で焙煎するところはほとんどなくなり、主流は大量生産の熱風焙煎になっています。石釜で焙煎できる量は、熱風焙煎の20分の1程度です。非常に手間のかかる作業ですが、石釜でじっくりと焙煎するからこそ、旨味・甘味を閉じ込めることができるのです。
大麦
2回目の焙煎 3.
1回目の焙煎で麦をふっくらとさせ、次は2回目の焙煎で中までじっくり火を通し、こんがりと色をつけます。2回焙煎することで、味に深みがでてきます。
2回目焙煎した麦茶を冷まし、ブレンドし出来上がりです!

焙煎の様子をちょっとだけお見せします♪

ユーザー評価

  氏名 : 評点 :
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レビュー件数:4

評価

2017/09/10

ひろ&はるママさん

我が家では子供達がペットボトルのお茶よりも家の麦茶が良いと言って、いつも重くても水筒に入れて出掛けます。
何よりも澄んだ味というか雑味などが無く飲みやすいので、子供達の消費も早く夏場は毎日、3Lくらい煮出していたのでバラのつぶまるを使用していましたが、少し涼しくなってきたのとセールが重なったのでテトラパックにしました。
些細なことですが、捨てる時の手間と火にかける時間が短縮出来るのが嬉しいです。

評価

2016/08/10

sさん

k年は暑さが続きそうなのでつぶまる麦茶の徳用テイーバックを4袋も購入しました。麦ほうじ茶1袋とつぶまる麦茶1袋で淹れると麦の香りがより不引き立っておいしいですよ。

評価

2014/09/08

池田洋美さん

初めてつぶまる麦茶を購入しました。
とっても香りがいですね。家では薬缶がないので保温ポットに麦茶を
淹れてのんでいます。暖かい麦茶も最高です。

評価

2014/08/11

しげさん

薬缶で沸かすのが少し面倒くさいですが。粒の麦だけあって
香りは良かったです。

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